核糖核酸酶用于生化研究，測定核酸結構，醫藥上用于治療外傷及關節疼痛，抑制流感及皰疹病毒，并適用于急性胰腺炎.核糖核酸酶為消炎酶制劑。它能催化核糖核酸降解，能改變宿主細胞新陳代謝。抑制病毒合成。在體外能抑制流感病毒增殖。在雞胚骨能抑制痘苗、皰疹病毒形成，并適用于急性胰腺炎。其藥用油膏局部外用于治療外傷及關節疼痛。
 

　　核糖核酸酶的分類，主要有以下三種：
 

　　1、核糖核酸酶A
 

　　核糖核酸酶A來源于牛胰臟，是一種內切核糖核酸酶，可特異攻擊RNA上嘧啶殘基的3’端，切割胞嘧啶或尿嘧啶與相鄰核苷酸形成的磷酸二酯鍵，反應終產物是3’嘧啶核苷酸和末端帶3’嘧啶核苷酸的寡核苷酸。無輔助因子及二價陽離子存在時，核糖核酸酶A的作用可以被胎盤RNA酶抑制劑或氧釩一核糖核苷復合物所抑制。
 

　　2、核糖核酸酶T1
 

　　核糖核酸酶T1來源于米曲霉，它特異地作用于鳥嘌呤3’端磷酸，切割位點在鳥嘌呤的3’磷酸和相鄰核苷酸的5‘羥基之問的磷酸二酯鍵，反應終產物為3’鳥苷酸和末端帶3’鳥苷酸的寡核苷酸片段。RNaseTl的反應條件極廣，且極難失活，其催化活性類似于RNaseA。
 

　　3、核糖核酸酶H
 

　　核糖核酸酶H最早是從小牛胸腺組織中發現的，其編碼基因已被克隆到大腸桿菌中。它能特異地降解DNA：RNA雜交雙鏈中的RNA鏈，產生具有3’一OH和5’一磷酸末端的寡核苷酸和單核苷酸，它不能降解單鏈或雙鏈的DNA或RNA。